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牛腩粉的做法及配方(教你如何做出一碗香气四溢的牛腩粉)
2025-02-14 00:01:30
牛腩粉是一道香气四溢的美食,适合任何季节和场合。牛腩粉的主要食材是牛腩和粉条,牛腩是牛肉中最有嚼劲的部位,而且富含胶质,可以增加汤汁的浓稠度。粉条可以选择红薯粉、豆粉或者米粉等,根据个人喜好选择不同的口感和颜色。牛腩粉的做法并不复杂,只需要准备好食材和调料,就可以轻松制作出一碗香气四溢的汤粉,探寻香
布丁的做法最简单的做法(教你布丁的花式做法)
2025-02-13 06:14:57
滑嫩甜蜜的东西一定是最能够治愈人心的。比如说布丁,抖一抖就duang出十足的动感,还没吃上,已经能够自动脑补出布丁的Q弹嫩滑。舀起一勺仔细品尝,入口即化瞬间在嘴里炸开,满口都是浓郁的奶香。布丁不仅好吃,做起来也超级简单,除了常见的牛奶布丁、焦糖布丁、其实布丁还有更多特别的做法。今天佳仙就教大家一些简
洋葱炒蛋的做法大全(洋葱炒鸡蛋,选洋葱和火候最关键)
2025-02-13 05:28:42
自小从北方长大的朋友,尤其是80年代前的朋友都知道,因为当时的交通运输还没有现在这么发达,每到了冬天,餐桌上几乎是屈指可数的那几样冬储存的蔬菜轮番上阵,再怎么吃也吃不出什么新花样,吃的时间久了也真是感觉腻呢,但是,虽然那个年代物质条件不丰富,每个人都强壮如牛,寒冷的冬天在室外玩耍,连感冒都很少,我想
歌乐山辣子鸡的做法教程(歌乐山辣子鸡色泽鲜亮吃着香酥脆爽)
2025-02-13 03:44:14
歌乐山辣子鸡食材:鸡腿3个或半只鸡,新鲜米椒1把,五香粉适量,干淀粉2调羹,六月鲜1/2调羹,鸡蛋清1个,蒜子3瓣,生姜1块,干辣椒3-8个,料酒1调羹,白糖1/3调羹,胡椒粉5克,花椒粒20-40粒,豆瓣酱1调羹,葱1颗,适量鸡精。做法:1.首先将鸡腿清洗干净,再剁成小块,放入盛器中,然后加入料酒
咸肉的腌制做法(咸肉这样腌才能咸香入味)
2025-02-13 01:37:20
又到了腌腊肉的季节了,去年小试了一下效果不错,今年正式动手制作。 腌腊肉一般选肥瘦相间的五花肉比较好,这样的肉腌出来不柴不腻刚刚好。第一步,炒盐,把盐倒入锅里,放上适量八角,香叶,桂皮,花椒等,用小火慢炒,待盐全部变成金黄色时关火,筛去调味料,把盐放在盆中冷却待用。这里要特别注意一下:千万不要用有
刀鱼的家常做法是什么(“家炖刀鱼”的家常做法步骤)
2025-02-13 01:18:35
食材准备- 刀鱼:2条(约500克)- 姜块:3片- 大葱:2根- 料酒:适量- 盐:适量- 生抽:适量- 蚝油:适量- 鸡精:适量- 白胡椒粉:适量- 温水:适量步骤说明1. 将刀鱼清洗干净,去除鳞片和内脏,用刀在鱼身两面分别切上几刀,使其入味更均匀。2. 锅中加入足够的温水,将刀鱼放入热水中焯水
自制蛋糕家常做法是什么(这个配方好,每次做从不失败)
2025-02-12 05:17:31
材料:鸡蛋4个,糖35克,油40克,牛奶70克,自制红糖豆沙100克,低筋面粉80克,白醋几滴模具:学厨7寸或8寸中空模具做法:1.新鲜鸡蛋蛋黄、蛋白分开,分别放入到2个无油无水的干净打蛋盆里。2.称量好豆沙和细砂糖,其余的低筋面粉、牛奶和油等,就不用先称好,直接把打蛋盆放电子秤上操作更方便,可以少
麻辣龙虾的做法教程 ,好吃得停不下来
2025-02-12 04:06:36
步骤:1、准备鲜活的小龙虾加入清水将小龙虾刷洗干净,刷洗之前必须先用手捏住小龙虾的钳子。然后用刷子将小龙虾里里外外刷洗6遍以上。2、准备辅料:准备半个洋葱切成丝,大葱2根切成小段、生姜切片、麻辣火锅底料约50克切碎,最后再准备适量的青干花椒和干辣椒备用。3、用剪刀将龙虾的头部及细爪剪去,将尾部拉开,
炖牛肉的家常做法大全(教你一招,牛肉软烂没腥味)
2025-02-12 02:52:00
导读:炖牛肉时,有人焯水,有人直接炖!大厨教你一招,牛肉软烂没腥味。上周有几位粉丝来我家做客,而为了招待大家,我特意将冰箱中的牛肉做成了炖牛肉给他们吃。而粉丝吃了我第一口我做的炖牛肉,就给我竖起大拇指,说我炖的牛肉不仅没有腥味,而且非常软烂,明显的饭店做的好吃多了,真的不愧是师傅。而有几位粉丝给我说
紫菜蛋花汤的做法(教你地道做法,紫菜鲜美)
2025-02-12 01:55:26
最近我们这边的天气,已经在逐渐转凉了,这种温度下,每次吃饭就想吃点热乎的,凉拌菜已经好久没有出现在我们家的餐桌上了。除了热菜之外,热汤也是全家人很喜欢的一种,吃饭之前喝一碗,浑身暖洋洋的。紫菜蛋花汤就是我们家喜欢的汤羹其中之一,价格便宜、口感鲜美、营养丰富、做法简单,谁会拒绝这样美味的汤羹呢?紫菜中
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