买了1斤猪肉做个大肉面。
步骤如下：
1.煮肉
清水中放入葱、姜、八角、香叶、花椒、盐煮肉，肉熟切片备用。
大肉片
2.碗中放入葱花，适量的盐，鸡精少许，味精少许，少许香油，用肉汤冲开。
配料汤
3.煮好的面盛到配好的料汤里，如果汤少，可以再加些煮面的汤，拌匀。再加上烫熟的上海青，大肉片，即可。
大肉面
大肉面正宗做法（一斤猪肉做了三碗大肉面）
更新时间：2025-01-30 07:35:59
买了1斤猪肉做个大肉面。
步骤如下：
1.煮肉
清水中放入葱、姜、八角、香叶、花椒、盐煮肉，肉熟切片备用。
大肉片
2.碗中放入葱花，适量的盐，鸡精少许，味精少许，少许香油，用肉汤冲开。
配料汤
3.煮好的面盛到配好的料汤里，如果汤少，可以再加些煮面的汤，拌匀。再加上烫熟的上海青，大肉片，即可。
大肉面
