教大家尖椒焖肉的家常做法 ，学会了做完吃一次了还想吃！

教大家尖椒焖肉的做法，学会了做完吃一次了还想吃!

尖椒焖肉，准备肉陷，可以自己剁，也可以买肉的时候让卖家帮忙绞好肉，

加葱姜末

加个鸡蛋

然后加少许盐、花椒面、味精、酱油、料酒、香油，绞拌肉陷。放置10分钟等待肉入味。

开始准备尖椒，把尖椒洗干净，切段并把里面的籽去掉。

把肉陷装入尖椒里

平底锅烧热倒入食用油，把尖椒焖子摆入锅中，两面煎成黄色。

当肉都变黄了，开始调汁：盐、味精、花椒面、酱油、料酒、半碗水，把汁倒入锅中，小火炖5分钟，

当汁收干了，菜就好了。特别好吃!大家可以试试了~~