这样做的蒜蓉茄子蒜香浓郁，比烤的还好吃

想吃茄子了，像我这样做，简简单单就成一道下饭菜一口下去，蒜香浓郁，茄子软烂可口，香辣入味！

【食材】主料:茄子辅料:蒜蓉酱、生抽、葱、食用油

【制作过程】

（1）蒜蓉酱：海天这个熬制好的蒜蓉酱，做蒜蓉大虾蒜蓉青菜都非常好吃（链接我放在下了）

（2）茄子表面刷上一层油，水沸后上锅蒸15分钟，中间切开从两边摊开，铺上蒜蓉酱，撒上葱花，浇上热油就可以开吃啦~