扒皮鱼怎么做好吃家常做法(我眼中最好吃的鱼,不用担心有鱼刺)

更新时间:2025-03-17 17:10:48


我眼中最好吃的鱼,不用担心有鱼刺,鱼肉很好吃

取消了每天必须核酸了,虽然开始或许有些许的不安,但是想到不用每天排队,也不需要在雨雪天瑟瑟发抖在风中凌乱了。还是挺幸福的,往后自己保护好自己,好好生活就好了。我也可以去远一些的菜市场买菜了,不必担心回来要排很多的队了。

【红烧扒皮鱼块】

主要食材:扒皮鱼,姜蒜

具体做法:

扒鱼清洗干净,切成块状,我买的鱼比较大,还是切成块状烧起来更好吃!放到大碗里面,放姜蒜料酒盐胡椒粉腌制半个小时。

起油锅,把腌制好的鱼块放到锅里煎制一下。

鱼块煎制好之后,加入生抽,蚝油,一些开水烧煮一会儿就可以准备上出锅了,出锅之前撒上香葱即可!

我原来一直不喜欢吃新鲜的鱼类,因为我本身不太会吐鱼刺,但是吃过一次扒皮鱼之后就爱上了这种鱼,是真的好吃,并且不用担心有鱼刺,就一根鱼骨头,鱼肉真的很好吃,小孩子也特别喜欢吃,有人说这鱼可以清蒸或者烧汤,但我依旧觉得红烧才是最好吃的做法。


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